“乐桐”羊肚菌在龙凤镇累计种植面积500余亩,该公司秉承可持续农业模式,种植无需农业化肥,是绿色健康农业。
羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌的营养相当丰富,据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此,被认为是“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之荤”的美称。羊肚菌性平、味甘,具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神,增强免疫力之功效,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。
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