“川哥”金秋砂糖桔
“川哥”爱媛果冻橙
“川哥”春见
鹿茸菇
虫草花
鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名“珊瑚菌”,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名“鹿茸菇”。
鹿茸菇中含有丰富的蛋白质、维生素和其它营养成份,经烹调后,脆松适度、味道可口,如配上猪、鸡肉共炒,则食味更加鲜美,胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜。鹿茸菇具有滋补强壮、扶正固本、增强免疫、延缓衰老等功效,同时有益于治疗冠心病、高血压、白细胞减少症、糖尿病、过敏症等,现代药理证实还有镇定安神、抗肿瘤等作用。
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